Politique de confidentialité

Dernière mise à jour : 11 septembre 2026

Le Petit Bouillon Vavin accorde une attention particulière à la protection des données personnelles et au respect de la vie privée des utilisateurs de son site internet.

1. Responsable du traitement

Le responsable des traitements de données personnelles effectués dans le cadre du site est :

HONORE
Le Petit Bouillon Vavin
119 boulevard du Montparnasse
75006 Paris – France

Téléphone : 01 89 32 66 66
E-mail : bouillonvavin@gmail.com

2. Données susceptibles d’être collectées

Selon les services utilisés, certaines données peuvent être collectées directement ou par l’intermédiaire de prestataires techniques.

Il peut notamment s’agir :

du nom, prénom, numéro de téléphone et adresse électronique communiqués lors d’une réservation ;
des informations relatives à la réservation : date, heure, nombre de personnes et éventuelles demandes particulières ;
des informations techniques liées à la navigation : pages consultées, type d’appareil, navigateur, adresse IP et interactions avec le site ;
des choix effectués concernant les cookies et autres traceurs.

Les données collectées sont limitées à celles nécessaires aux finalités poursuivies.

3. Bases juridiques des traitements

Les traitements de données personnelles mis en œuvre par HONORE reposent, selon les cas :

sur l’exécution de mesures précontractuelles ou contractuelles, notamment pour traiter et gérer une demande de réservation ;
sur le consentement de l’utilisateur, notamment lorsque celui-ci est requis pour l’utilisation de cookies de mesure d’audience ou de services tiers ;
sur l’intérêt légitime de HONORE, notamment pour assurer la sécurité, le bon fonctionnement et l’amélioration du site, sous réserve des droits et libertés des personnes concernées ;
sur le respect d’une obligation légale, lorsque la conservation ou le traitement de certaines informations est imposé par la réglementation.

4. Réservation en ligne – Overfull

Le site permet de réserver une table par l’intermédiaire de la solution Overfull.

Les informations communiquées lors d’une réservation sont utilisées afin :

d’enregistrer et gérer la réservation ;
de contacter le client lorsque cela est nécessaire ;
d’assurer le suivi du service de réservation.

Les données nécessaires au traitement de la réservation peuvent être transmises à Overfull, prestataire technique du service de réservation.

Elles sont conservées pendant la durée nécessaire à la gestion de la réservation puis, lorsque cela est nécessaire, pendant les durées requises pour respecter les obligations légales ou permettre la constatation, l’exercice ou la défense de droits en justice.

5. Mesure d’audience – Google Analytics

Le site utilise Google Analytics 4 afin de mesurer sa fréquentation et de mieux comprendre son utilisation.

Des statistiques peuvent notamment être établies concernant :

les pages consultées ;
l’origine des visites ;
l’utilisation du menu du restaurant ;
les clics sur le numéro de téléphone ;
l’accès ou l’ouverture du service de réservation ;
les interactions avec certaines fonctionnalités du site.

Lorsque le dépôt ou la lecture de cookies ou autres traceurs non strictement nécessaires nécessite le consentement de l’utilisateur, ces outils ne sont utilisés qu’après obtention de ce consentement.

L’utilisateur peut refuser ces cookies ou modifier ultérieurement son choix depuis l’outil de gestion du consentement présent sur le site.

6. Cookies et traceurs

Le site peut utiliser différents types de cookies ou traceurs.

Cookies nécessaires

Ils permettent le fonctionnement technique, la sécurité et certaines fonctionnalités indispensables du site.

Cookies de mesure d’audience

Ils permettent d’établir des statistiques concernant la fréquentation et l’utilisation du site.

Services tiers

Certaines fonctionnalités fournies par des prestataires externes peuvent nécessiter l’utilisation de cookies ou autres traceurs et entraîner la transmission de données à ces prestataires.

Lorsque le consentement est requis, l’utilisateur peut accepter, refuser ou modifier ses choix au moyen de l’outil de gestion des cookies disponible sur le site.

7. Google Maps et services Google

Le site peut utiliser Google Maps afin de présenter des cartes, itinéraires ou informations de localisation.

L’utilisation de ces services peut entraîner la transmission à Google de certaines informations techniques, notamment l’adresse IP, le navigateur ou le type d’appareil utilisé.

Lorsque le consentement de l’utilisateur est requis pour l’utilisation de ces services ou de leurs traceurs, ceux-ci sont activés conformément au choix exprimé par l’utilisateur.

Ces services sont soumis aux conditions et politiques de confidentialité de Google.

8. Traduction du site

Le site peut proposer un service de traduction reposant notamment sur Google Translate.

L’utilisation de cette fonctionnalité peut entraîner des échanges de données techniques avec le fournisseur du service.

Lorsque le consentement est requis pour l’utilisation de ce service ou des traceurs associés, celui-ci est demandé préalablement.

9. Contenus multimédias – YouTube

Le site peut intégrer ou proposer des contenus provenant de YouTube, notamment des vidéos.

La consultation ou l’activation de ces contenus peut entraîner la transmission à Google ou YouTube de certaines informations techniques relatives à l’utilisateur et à son appareil.

Lorsque le consentement est requis pour l’utilisation de ces contenus ou des traceurs associés, ceux-ci ne sont activés qu’après obtention du consentement de l’utilisateur.

10. Services et sites externes

Le site peut comporter des liens ou contenus provenant de services et sites tiers, notamment :

WiicMenu, pour consulter la carte du restaurant ;
Overfull, pour la réservation en ligne ;
Google Analytics, pour la mesure d’audience ;
Google Maps, pour les cartes et itinéraires ;
Google Translate, pour la traduction ;
YouTube, pour certains contenus multimédias ;
des sites de cinémas, théâtres ou salles de spectacle.

Lorsque l’utilisateur accède à un site ou service externe, le traitement de ses données relève également de la politique de confidentialité de l’exploitant concerné.

11. Destinataires des données

Les données personnelles sont accessibles uniquement aux personnes qui en ont besoin dans le cadre de leurs fonctions ainsi qu’aux prestataires nécessaires au fonctionnement des services concernés.

Selon les fonctionnalités utilisées, ces prestataires peuvent notamment comprendre :

Overfull, pour la réservation en ligne ;
Google, notamment pour certains services de mesure d’audience, de cartographie, de traduction ou de contenus multimédias ;
IONOS, pour l’hébergement du site.

Les données personnelles ne sont pas vendues à des tiers.

12. Transferts de données hors de l’Union européenne

Certains prestataires internationaux peuvent traiter ou héberger certaines données en dehors de l’Espace économique européen.

Lorsque de tels transferts ont lieu, ils sont encadrés conformément aux garanties prévues par la réglementation applicable en matière de protection des données personnelles.

13. Durée de conservation

Les données personnelles sont conservées uniquement pendant la durée nécessaire à la réalisation des finalités pour lesquelles elles ont été collectées.

Certaines données peuvent être conservées plus longtemps lorsqu’une obligation légale l’impose ou lorsque cela est nécessaire à la constatation, à l’exercice ou à la défense de droits en justice.

Les choix relatifs aux cookies et traceurs sont conservés pendant une durée adaptée à leur finalité et peuvent être modifiés à tout moment par l’utilisateur au moyen de l’outil de gestion du consentement disponible sur le site.

14. Vos droits

Conformément au Règlement général sur la protection des données (RGPD) et à la loi Informatique et Libertés, toute personne dispose, selon les traitements concernés :

d’un droit d’accès ;
d’un droit de rectification ;
d’un droit à l’effacement ;
d’un droit à la limitation du traitement ;
d’un droit d’opposition ;
d’un droit à la portabilité lorsque celui-ci est applicable ;
du droit de retirer son consentement à tout moment lorsque le traitement repose sur celui-ci.

Ces droits peuvent être exercés :

Par e-mail : bouillonvavin@gmail.com

ou par courrier :

HONORE – Le Petit Bouillon Vavin
119 boulevard du Montparnasse
75006 Paris

15. Réclamation auprès de la CNIL

Toute personne estimant que ses données personnelles ne sont pas traitées conformément à la réglementation peut introduire une réclamation auprès de la :

Commission nationale de l’informatique et des libertés – CNIL
3 Place de Fontenoy
TSA 80715
75334 Paris Cedex 07

Site : www.cnil.fr

16. Sécurité

HONORE met en œuvre des mesures techniques et organisationnelles adaptées afin de protéger les données personnelles contre la perte, l’altération, la divulgation ou l’accès non autorisé.

17. Modification de la présente politique

La présente politique de confidentialité peut être mise à jour afin de tenir compte de l’évolution du site, des services utilisés ou de la réglementation applicable.

La date indiquée en haut de cette page correspond à sa dernière mise à jour.